Konya’da Değerli Mantar Kuzu Göbeği İnceleme Altında: Kilosu 1250 TL’ye Kadar Ulaşıyor
Konya’nın Bozkır ilçesinde doğada kendiliğinden yetişen ve halk arasında “göbek” olarak bilinen Kuzu Göbeği mantarı (Morchella), hem lezzeti hem de yüksek ekonomik değeriyle dikkat çekiyor.
Konya Orman Bölge Müdürlüğü Ekosistem Hizmetleri Şube Müdürlüğü, Konya Büyükşehir Belediyesi Tarım Şube Müdürlüğü ve Bozkır İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün iş birliğiyle bölgede saha araştırmaları ve incelemeler gerçekleştirildi.
Yapılan çalışmalar kapsamında, mantarın doğal yaşam alanlarının korunması, sürdürülebilir şekilde toplanması ve bölge ekonomisine katkısının artırılması amaçlanıyor.
Kuzu Göbeği mantarı, özellikle ilkbahar aylarında ormanlık alanlarda yetişiyor. Bölgede halk tarafından hem sofralık tüketim hem de satış amacıyla toplanan mantar, alıcısına göre kilogramı 1000 TL ile 1250 TL arasında değişen fiyatlarla satılıyor.
Yetkililer, bu değerli mantarın bilinçli şekilde toplanması ve korunarak değerlendirilmesinin önemine dikkat çekiyor.
Bu bir Merve Çalışkan haberidir.
News
