Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yayımladığı hileli gıdalar listesi yine kan dondurdu. 156 şubesiyle hizmet veren dev market zinciri Market’in kasap reyonunda satılan kırmızı et köftelerin içinden kanatlı eti ve taşlık çıktı. Halkın sağlığıyla ve cebiyle oynayan “gıda teröristlerine” bir kez daha gün doğarken, Gazeteci-Yazar Tankutalp Altunsoy olarak bu vicdansızlığı kaleme alıyoruz.
İSTANBUL (Haber Merkezi) – Tarım ve Orman Bakanlığı’nın 17 Şubat 2026 tarihinde paylaştığı taklit ve tağşiş listesi, mutfağımızdaki tehlikenin boyutlarını bir kez daha gözler önüne serdi. 156 şubeli dev market zinciri Market’in köftesinde çıkan kanatlı eti ve taşlık, “güvenilir gıda” algısına ağır bir darbe vurdu.
55 İŞLETMEDE AYNI VİCDANSIZLIK
Bakanlık tarafından açıklanan “kara listede” sadece Market yok; toplamda 55 işletme yer alıyor. Sucuktan kavurmaya, baldan zeytinyağına kadar birçok temel gıdada hile tespit edildi:
- Kavurmada Kalp Çıktı: Erzurum Karakoçlar Et Ürünleri’ne ait kavurma ürününde sakatat olarak kalp kullanıldığı raporlandı.
- Sucukta Gıda Boyası: Aksaray merkezli Aksamet Et Ürünleri başta olmak üzere 8 farklı sucuk markasında gıda boyası ve mekanik ayrılmış kanatlı eti bulundu.
MARKETİN SAVUNMASI: “ŞUBE PERSONELİ YAPMIŞ”
Skandalın merkezindeki Market’ten ise şaşırtıcı bir açıklama geldi. Yetkililer, hileli ürünün merkezdeki et üretim tesislerinde değil, Eyüpsultan şubesindeki kasap personeli tarafından hazırlandığını iddia etti. Personel hakkında idari işlem başlatıldığını duyuran zincir marketin, resmi sitesindeki “yüksek hijyen standartları” ve “veteriner kontrolü” vaatlerinin gerçeği yansıtmadığı bir kez daha tescillenmiş oldu.
BU BİR ASAYİŞ DEĞİL, BİR NAMUS MESELESİDİR!
Kıymetli okurlarım; biz burada her gün dürüstlükten, üretimden ve ahlaktan bahsediyoruz. Ancak çocuğuna yedirdiği köftenin içinden taşlık çıkan, aldığı kavurmanın içinde kalp bulan vatandaşın hakkını kim savunacak?
Rafları dizmek, şube sayısını 156’ya çıkarmak bir başarı değildir. Asıl başarı, o rafa koyduğunuz ürünün namusunu korumaktır. Vatandaşın “ucuz et” umudunu, içine taşlık ve kanatlı eti karıştırarak suiistimal etmek, sadece bir ticaret hatası değil, bu millete yapılmış toplumsal bir ihanettir. Bakanlığın bu ifşaatlarını sonuna kadar destekliyoruz ancak bu hileli gıdaları soframıza getirenlerin cezaları, bir daha ticaret yapamayacak kadar ağır olmalıdır.
#GıdaGüvenliği #TarımVeOrmanBakanlığı #TaklitVeTağşiş #KöfteSkandalı #SağlıklıBeslenme #GıdaHilesi #TankutalpAltunsoy #KonyaObjektif #TüketiciHakları #Eyüpsultan #HileliGıda #KasapHaberleri #GıdaTerörü
News
